レネーニュース2018.6~18年度賛助会員募集及び寄付金のお願い~
5月26日(土)に本年度総会を開催しました。
<17年度の事業報告>
①2017年度の目標達成項目として、弁当配達、3年目になる「農商工連携事業化支援事業」で「高知ラスク」「高知ポモドーリセッキ」の
販路開拓をさらに進め売上を2400万に伸ばす計画は最終2594万となった。
②就労移行支援事業において1名一般就職に結びつける計画は1名の一般就職(7か月で離職)を達成した。
③高知県災害弱者支援センター設立準備室では、高知県立大等と連携し教育プログラムの作成などより実践的な内容に取り組む計画は高知新聞の9月の2週間の震災特集において紹介されるなどの成果を上げた。
④月間平均賃金はA型事業所で雇用型・非雇用型合算で、62,536円(週26.5時間)・時給592円・最高支払額90,412円だった。
<2018年度の事業計画>
①農商工連携事業化支援事業で先行投資した「高知ラスク」「高知ポモドーリセッキ」の販路開拓を一層進める。
②原材料入庫から販売までISO22000に対応した一元管理システムを開発したが、当システムは他の業種にも汎用性があるシステムであることからシステム普及に力を入れる。
③売上を昨年度同様に2600万を確保する。
④障害者福祉サービス事業の改訂により急激な変化が起こっている。サービス内容の変更等の対応を急ぐ。
⑤高知県災害弱者支援センターの取り組みを、産学官連携事業につなげるよう高知県立大等と連携し教育プログラムの作成などより実践的な内容に取り組む。
以上のとおり、18年度事業についても承認されました。
特に今後認定NPO法人を取得することで、より社会で必要とされていることを証明するすることが求められることから寄付収入を大幅に伸ばさなければいけません。 皆様のご協力をお願いいたします。
そこで、会費2000円と20000円以上の寄付をしていただいた方には寄付金額に応じて菓子工房レネーの商品をプレゼントさせていただきます。
●例えば、「フルーツトマト・ミニトマトのセミドライセット」
レシピ監修は、横浜で人気のイタリア料理店「トラットリアビコローレヨコハマ」の佐藤護シェフ。高知のトマトをこよなく愛するシェフがその美味しさを余すところなく引き出しました。太陽に恵みを受けて育った県産の新鮮なフルーツトマトをふんだんに使用して、1枚の中にぎゅっとおいしさをとじこめました。サクッとくだける食感、口の中に広がるフルーツトマトのおいしさ、オリーブオイルチーズ、ハーブの風味がきいた塩味のラスク。是非ワインのお供にどうぞ。
●例えば、「オーツブラン(プレーン・ナッツ・フルーツ)セット」
スイーツにも健康志向へのニーズが高まり、特に働く女性をターゲットに商品開発しました。オーツブランは植物性タンパク質、ミネラル、食物繊維を豊富に含むオーツ麦の外周部分(フスマ)を焙煎、粉末にしたものです。フスマは水溶性食物繊維(βグルカン)が豊富ですが焼き菓子にするとバサバサ、ボソボソとした食感になりまが、生地を何層にも薄く重ねる製法によりサクサクとした軽い食感になりました。プレーン以外にもアーモンド、くるみのナッツ、ドライフルーツとトッピングしたあきのこない3種類のシリーズ。忙しい朝や、仕事の合間、おやつに持ち運びに便利なスティックにしました。一口でも食べれるようにカットを入れています。 少量でも満足感が十分あります。
●例えば、「ママのプリンセット」
ママのプリンが日本の宝物高知大会で一般審査員投票で1位を獲得! 懐かしいが新しい! 厳選素材による優しい味わい。 地元の卵と採れたての牛乳を使用。口に入れたとたんに感じる濃厚な卵の風味と、てんさい糖と希少糖のコクがあり、すっきりとした甘さが特徴の手作りプリンです。
●例えば、菓子工房レネーの定番「シフォンケーキヨーグルト・紅茶・レモン セット」
・水を使わずヨーグルト使用。レネーのシフォンの原点です。ほんのり甘く、まさにママの手作りおやつの味です。 ・紅茶の香りがほんのり甘い優しい味になじんでいます ・レモンの風味がやさしくママの味。
●例えば、「シフォンケーキホール」
その他にも菓子工房レネーのクッキーなども豊富です。 内容についてはお任せ願います。皆様のご協力を心よりお待ちしています。 ※NPO法人への寄付は税金控除対象にはなりません。そのためにも認定NPOになる必要があります。
トレーサビリティ× HACCPを一元管理できるシステムになりました
菓子工房レネーは、2013年12月18日にISO22000の認証を取得しました。 認証取得するに当たり、たくさんの取り決めをマニュアルとして作成をました。 帳票を、製造しながら毎日記入する手間は大変なものです。非障がいの人でも大変です。
ましてや障害のある人たちには大変でした。しかしこの記入することが逆に彼らを守ることにもなります。私は間違いなく製造をしましたという証しでもあります。如何せん煩雑です。 いろいろ試行錯誤を繰り返し労力を減らし且つ記録も間違いなく取るシステムがやっと完成です。 この一元管理システムは、当法人で働く障がいのある人たちの製造過程で、できるだけ省力化を図れるように、しかし衛生管理や製造管理には抜かりなくやれるようにと考えだされたシステムですが、食品製造に限らず様々な分野でも十分汎用性のあるシステムに仕上がったと考えています。 もし興味のある事業者の方がおられたら、お話をお聞きしてできる限りのアドバイスをしたいと思っているので、周りの方で、 特に障害者施設の方には助成金の申請も含めたご相談にできるだけお応えしたい。 施設にこちらから出向くことも四国内なら可能です。交通費等の実費はいただきたいです。それぞれの業種に応じたカスタマイズもこのシステムなら簡単にできます。
- 会員の方々(敬称略・順不同)
2013年度 関本昌代・西川千恵・池澤瑠璃子・吉川清志・川崎敬子・竹崎文恵・秋山直也・片岡正樹・山本良生・高村境次・三谷浩・西谷佐代・藤原ゆかり・川澤千鶴・伊吹卓哉・杉野修・杉野一女・山崎誠躬・山岡美香・穂岐山禮・中澤文子・岡本裕子・保井正明・坂本綾子・植田昌之・千浦孝雄・森沢洋・瀬古高味・嶋奈津代・山口伊都子・田村文典・近藤公枝・元久恵実・宮岡千博・橋本清子・角田和子・大庭規子・宮村真知子・長谷部忠志・片岡正樹・片岡晶子・塚地久美・塚地和久・徳弘泉・池一成・大野真里・米田はつみ・溝渕憲志・正岡佳代・和田知裕・筒井美月・浜口佐知
2014年度 秋山直也・吉川清志・三谷浩・高村境次・穂岐山禮・杉野修・杉野一女・西谷佐代・武内奈美・西川千恵・山本良生・池澤瑠璃子・中尾礼子・村上博子・・宮岡千博・西村公之・山﨑和歌子・橋本清子・渡邊・黒川省二・田中美和子・濱口未喜子・髙瀬琴代・坂本綾子・野村ひとみ・岡本裕子・瀬古高味・明神晃・田村文典・山﨑喜世・江上美和子・森沢洋・保井正明・立川理佳・田内一吏・塚地久美・塚地和久・片岡久子・浜口美智枝・伊藤加寿子・徳弘泉・近藤公枝・竹崎文恵・中澤文子・今井美紀・室山時男・三谷司法書士事務所・大崎信也・山口伊都子・徳弘菜代・㈲マルクニ・元久恵実・小笠原由苗・溝渕憲志・猪野裕之・中島悦子・山﨑誠躬・伊吹卓哉・大庭規子・岡林正豊・岡林 弘恵・野村俊之・町田直明・斉藤登志・須賀香世・陸野高俊・原英雄・古田麻理・山﨑美和子・森下美佐子・正岡佳代・植田昌之・植田美和子・邑田美紀子・山本幸生・津野桃代・大野結花・川上万利子・高島田正・片岡正樹・片岡晶子・野村由希子・原万理・大藤友紀・能勢俊輔・亀山直樹・(匿名で)・川澤千鶴・西川一司・千浦孝雄・和田知裕
2015年度(災害弱者会員含)西川千恵・山本良生・大川真平・橋本清子・中山拓実・黒川省二・野村俊之・榊原邦洋・野村和孝・野村保美・藤村知江美・川崎敬子・中尾礼子・佐竹洋子・川北剛史・保井正明・小笠原由苗・山﨑和歌子・近藤公枝・片岡正樹・片岡晶子・武内奈美・浜口美智枝・瀬古高味・吉川清志・三谷司法書士事務所・坂本綾子・岡本裕子・大藤友紀・(匿名希望)・山﨑誠躬・竹村康代・山口伊都子・片岡えり・田村文典・杉野修・杉野一女・齋藤登志・樋口泰子・池澤瑠璃子・野村ひとみ・西谷佐代・大﨑信也・明神晃・立川理佳・宮村真知子・中平照清・塚地和久・塚地久美・片岡久子・奥原利樹・伊藤加寿子・町田直明・植田昌之・植田美和子・小林成江・伊吹卓哉・森下美佐子・岡林正豊・溝渕真理・元久恵実・田内一吏・山﨑美和子・和田知裕・今井美由紀・岡村高雄・中島悦子・山本洋子・(匿名で)・(匿名で)・土居啓子・陸野高俊・大庭規子・山岡美香・正岡佳代・永野冨美子・山下秀雄・津野桃代・穂岐山禮・川澤千鶴・秋山直也
2016年度(災害弱者会員含) 折田晃一・長谷部忠志・坂本綾子(高知大好き乙女ねえやん)・森沢洋・徳弘菜代・匿名で・邑田美紀子・正岡佳代・藤岡光博・矢野まり子・浜口美智枝・大﨑信也・山口伊都子・近藤公枝・明神晃・伊藤加寿子・和田知裕・田中じつ子・保井正明・田村文典・岡村高雄・瀬古高味・植田昌之・植田美和子・岡本裕子・野村由希子・奥原利樹・大庭規子・町田直明・樋口泰子・吉本憲司・山本洋子・津野桃代・大藤友紀・INO不動産鑑定(猪野裕之)・塚地和久・塚地久美・久保裕子・立川理佳・川澤千鶴・齋藤登志・山崎喜世・竹村康代・片岡久子・山﨑誠躬・嶋奈津代・三谷司法書士事務所(三谷浩)・千浦孝雄・森下陽子・石川宏哉・横井晶子・戸田尚子・吉川清志・橋本清子・杉野修・西川千恵・池澤瑠璃子・元久恵美・山本良生・野村和孝・佐竹洋子・中尾礼子・四国銀行朝倉南支店・匿名で・片岡正樹・片岡晶子・武内奈美・武内大樹・杉野一女・杉野仁美・西谷佐代
2017年度(災害弱者会員含)津野桃代・邑田美紀子・中澤文子・町田直明・高村境次・秋山直也・三谷司法書士事務所(三谷浩)・森沢洋・森下陽子・森山泰宏・保井正明・浜口美智枝・森下美佐子・大藤友紀・坂本綾子(高知大好き乙女ねえやん)・吉川清志・久保裕子・伊藤加寿子・マルクニ(国沢)・折田晃一・佐竹洋子・近藤公枝・瀬古高味・塚地和久・塚地久美・小野玲香・嶋奈津代・田村文典・橋本清子・西川千恵・池澤瑠璃子・徳弘菜代・山﨑喜世・江上美和子・樋口泰子・川崎良恵・岡上裕史・大庭規子・野本明美・山口伊都子・岡本裕子・伊吹卓哉・長谷部忠志・陸野 高俊・ INO不動産鑑定(猪野裕之)・四国銀行南支店・明神晃・高瀬琴代・片岡正樹・片岡晶子・山崎誠躬・関本昌代・中尾礼子・杉野修・杉野一女・仁美・岡村髙雄・山中成・和田知裕・片岡久子・奥原利樹・大平秀美・神尾孝太郎・植田昌之・植田美和子・宮村真知子・匿名で・永野冨美子・山﨑和歌子
2018年度(災害弱者会員含)杉野修・杉野一女・仁美・武内奈美・大樹・西谷佐代・西川千恵・池澤瑠璃子・川澤千鶴・三谷浩・秋山直也・町田直明・吉川清志 ・中澤文子・坂本綾子(高知大好き乙女ねえやん)・四国銀行朝倉南支店・津野桃代・伊藤加寿子・森沢洋・田村文典・橋本清子・樋口泰子・佐竹洋子・山下英雄・森下陽子・邑田美紀子・岡本裕子・森下美佐子・竹村康代・神尾孝太郎・片岡正樹・片岡晶子・陸野高俊・保井正明・大藤友紀・山口伊都子・山崎誠躬・近藤公枝・瀬古高味・浜口美智枝・岡上裕史・大庭規子・岡村髙雄・㈲マルクニ・高村境次・山崎和歌子・明神晃・中平照清・塚地和久・塚地久美・和田知裕・片岡久子・長谷部忠志・植田昌之・植田美和子・奥原利樹・大平秀美・大崎信也・戸田尚子・嶋奈津代・正岡佳代・ INO不動産鑑定(猪野裕之)・久保裕子・千浦孝雄・中尾礼子
寄付・助成状況(敬称略・順不同)
2013年度 有志の方々カンパ301,545円(イオン黄色入レシート39,900円 大庭規子さん火事見舞い10,000円 日本たばこ様火事見舞い20,000円含む) 高知県福祉基金 200,000円 日本たばこ産業株式会社(青少年育成に関するNPO助成事業) 1,400,000円 連合・愛のカンパ 500,000円 片岡梨園 12,000円
2014年度 有志の方々カンパ 291,800円 日本たばこ産業株式会社(NPO助成事業) 1,498,000円 連合・愛のカンパ 500,000円 高知県職員互助会様200,000円 三一会様250,000円
2015年度 有志の方々カンパ598,000円 高知市社会福祉協議会 130,000円 四国銀行福祉基金470,000円 高知市販路拡大チャレンジ事業80,000円 農商工連携事業化支援事業 426,427円 片岡梨園 12,800円
2016年度 有志の方々カンパ182,800円 高知県ビジネスチャレンジ支援事業 489,571円 農商工連携事業化支援事業 1,586,621円 高知市販路拡大チャレンジ事業 153,000円 中央競馬馬主財団助成事業 1,250,000円 高知市社会福祉協議会 146,000円 高知県市場対応商品開発等事業 282,000円
2017年度 中澤文子8000円 森下陽子3000円 森山泰宏3000円 大藤友紀1000円 吉川清志8000円 折田晃一3000円 塚地和久・久美1000円 町田直明5000円 小野玲香3000円 田村文典3000円 西川千恵3000円 池澤瑠璃子3000円 山﨑喜世3000円 江上美和子3000円 岡上裕史3000円 大庭規子3000円 INO不動産鑑定(猪野裕之)3000円 中尾礼子3000円 杉野修3000円 杉野一女・仁美3000円 和田知裕3000円 片岡久子3000円 片岡梨園14500円 四国経済連合会助成金 663,755円 商品力強化事業費補助金 183,000円 高知県福祉活動支援基金助成 200,000円 農商工連携事業化支援事業 479,747円 高知市社会福祉協議会 29,000円 観光コンベンション協会北見送料助成 30,000円
2018年度 有志の寄付(4月)1,466,083円 有志の寄付(5月)520,000円 NPO市民会議 17,923円 NPO市民会議 28,336円 三谷浩 3,000円 秋山直也 3,000円 吉川清志 8,000円 中澤文子 8,000円 坂本綾子(高知大好き乙女ねえやん)1,000円 伊藤加寿子 3,000円 森沢洋 20,000円 田村文典 3,000円 橋本清子 3,000円森下陽子 3,000円 竹村康代 8,000円 有志の寄付(6月) 265,000円 森山泰宏 3,000円 岡上裕史 3,000円 大庭規子 3,000円 山崎和歌子 1.000円 塚地和久 3,000円 塚地久美 3,000円 有志の寄付(7月)270,000円 和田知裕 3,000円 片岡久子 3,000円 植田昌之 3,000円 戸田尚子18,000円 有志の寄付(8月)240,000円 三谷司法書士事務所 2,000円 有志の寄付(9月)285,000円 有志の寄付(10月)260,000円 片岡梨園11300円 有志の寄付(11月)260,000円 有志の寄付(12月)260,000円 INO不動産鑑定(猪野裕之)3,000円 中尾礼子 3,000円 福永稔 475,200円 清水基金 1,100,000円 高知県市町村共済互助会 300,000円 有志の寄付(1月)265,000円 有志の寄付(2月)265,000円 有志の寄付(3月)959,850円 観光コンベンション協会北見送料助成 29,267円
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